Վիտամինային հարուստ բաղադրության շնորհիվ հնդկաձավարը հին ժամանակներում կոչվել է հացահատիկի թագուհի։Մինչ օրս դիետոլոգներն ու կանայք, ովքեր հուսահատ փորձում են նիհարել, չեն զրկում այս ապրանքի ուշադրությունից: Ուստի հնդկացորենի դիետան համարվում է ամենահայտնի և արդյունավետներից մեկը։Այն թույլ է տալիս արագ նիհարել և նվազագույն ֆինանսական ծախսերով մաքրել օրգանիզմը կուտակված տոքսիններից և տոքսիններից: Ի՞նչ է նման դիետան և ո՞րն է հնդկաձավարի օգուտը: Ինչպե՞ս ճիշտ հետևել սննդակարգին և ո՞ր դեպքերում է այն հակացուցված. Ինչպես նաեւ 7-օրյա մենյու եւ դիետոլոգների կարծիքը նիհարելու այս մեթոդի մասին։
Ինչ է հնդկացորենի դիետան:
Հնդկացորենի դիետան մոնոդիետայի տեսակ է (այսինքն՝ ենթադրում է մեկ տեսակի ապրանքի օգտագործում)։Բայց այս տեսակի սննդակարգին հետևելը շատ ավելի հեշտ է, քան նիհարելու ծրագրերը, որոնք ներառում են բազմաբնույթ մենյու: Հնդկացորենի հիմնական առավելությունը նվազագույն կալորիականությունն է և հարուստ սննդային բաղադրությունը։
Հնդկաձավարը պարունակում է օրգանիզմին անհրաժեշտ վիտամինների և միկրոէլեմենտների մի շարք։Բացի այդ, այն պարունակում է մեծ քանակությամբ բուսական սպիտակուց։Ուստի այն կարելի է երկար ժամանակ ուտել առանց առողջությանը վնաս պատճառելու։
Նման դիետայի ժամանակ կարելի է ուտել միայն հնդկաձավար (որոշ դեպքերում աննշան տատանումներով՝ կեֆիրով, մրգերով և այլն)։Այլ ապրանքներ չեն թույլատրվում:
Հնդկացորենի օգուտները
Հնդկաձավարում պարունակվող բուսական սպիտակուցների շնորհիվ այն կարող է ամբողջությամբ փոխարինել մսային ուտեստներին (ինչը հատկապես կարևոր է բուսակերների համար)։100 գ ձավարեղենը պարունակում է 300 կալորիաից մի փոքր ավելի, ուստի նման սննդակարգով հնարավոր չէ լավանալ։Հնդկաձավարը պարունակում է A, E, B վիտամիններ, նիկոտինաթթու, կալցիում, ֆոսֆոր, երկաթ, կալիում, մանգան, ցինկ, յոդ և այլն։
Հնդկաձավարը մարդու օրգանիզմի վրա ունի հետևյալ ազդեցությունները.
- Օգնում է հաղթահարել սթրեսը և դեպրեսիան։
- Ազատում է անքնությունից։
- Բարելավում է մաշկի, մազերի և եղունգների վիճակը։
- Նորմալացնում է արյան կազմը (մասնավորապես՝ նպաստում է կարմիր արյան բջիջների առաջացմանը)։
- Բարելավում է դեմքի գույնը։
- Օգնում է նվազեցնել ավելորդ քաշը։
- Կանխում է կարիեսը, ամրացնում ատամներն ու ոսկորները։
- Ամրացնում է արյան անոթների պատերը։
- Ազատում է օրգանիզմը «վատ» խոլեստերինից (կանոնավոր օգտագործման դեպքում):
- Այն բարելավում է տրամադրությունը և բարելավում ուղեղի աշխատանքը:
- Այն օրգանիզմից հեռացնում է ռադիոնուկլիդները, ծանր մետաղները, տարբեր խարամներն ու տոքսինները։
Հնդկաձավարը հատկապես օգտակար է սրտանոթային համակարգի հիվանդությունների և անեմիայի դեպքում։
Մենք ճիշտ և շահավետ հետևում ենք սննդակարգին
Հնդկացորենը խստորեն հակացուցված է եփել։Խոհարարության մեթոդը հետևյալն է.
- Հացահատիկը մանրակրկիտ լվանում է հոսող ջրով և լցնում եռացող ջրով։
- Թողեք եփվի 8 ժամ։
Դրանից հետո արտադրանքը լիովին պատրաստ է օգտագործման համար: Շոգեխաշած հնդկաձավարը կարելի է ուտել անսահմանափակ քանակությամբ, սակայն դրան չպետք է ավելացնել աղ, շաքար և այլ համեմունքներ, քանի որ դա զրոյի կհասցնի դրա բուժիչ ազդեցությունը։Դիետայի ընթացքում անհրաժեշտ է օրական 1, 5 լիտր մաքուր ջուր խմել։
Հիմնական դիետան կարող է լրացվել.
- Առանց ճարպի կեֆիր.
- Խնձորներ.
- Կանաչ թեյ.
- Բնական յոգուրտ առանց կոնսերվանտների և քաղցրացուցիչների։
Բերիբերիից խուսափելու և իմունիտետը թուլացնելու համար խորհուրդ է տրվում ընդունել մուլտիվիտամինային համալիրներ։
Կորցրած քաշը արագ կվերադառնա, եթե դիետայից դուրս գալը սխալ է: Դրա համար անհրաժեշտ է հաջորդ 2 շաբաթվա ընթացքում (մոնոդիետայից դուրս գալուց հետո) ամեն օր նախաճաշին հնդկաձավար ուտել (կարող եք համադրել բանջարեղենի, ձկան հետ և այլն)։Իսկ չափաբաժինները դեռ պետք է լինեն փոքր և ցածր կալորիականությամբ: Առաջին երկու շաբաթվա ընթացքում աղի, տապակած և ապխտած սնունդը դեռ արգելված է։
Հնդկացորենի դիետայի վերջնաժամկետները
Հնդկացորենի դիետայի տեւողությունը 1-2 շաբաթ է (առողջությամբ): Եթե քաշ կորցնելու ժամանակ առաջանում են թուլություն, գլխացավ, սրտխառնոց և այլ տհաճ ախտանիշներ, ապա անհրաժեշտ է սննդակարգը լրացնել այլ ցածր կալորիականությամբ մթերքներով, ինչպիսիք են ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռը կամ թարմ մրգերը (նարինջ, գրեյպֆրուտ, խնձոր և այլն):
Մենյու շաբաթվա համար
Հետևյալ 7-օրյա մենյուի հիման վրա դուք կարող եք ստեղծել ձեր սեփական դիետան քաշի կորստի համար։Այսպիսով, ահա շաբաթվա ընտրացանկը.
Երկուշաբթի
Երկուշաբթի օրվա դիետայի նմուշը հետևյալն է.
- Նախաճաշ - հնդկաձավար, սև թեյ՝ մի կտոր կիտրոնով:
- Ճաշ - հնդկաձավար, բուսական թեյ:
- Ճաշ - հնդկաձավարի շիլա, մեկ խնձոր, մի բաժակ գազավորված հանքային ջուր:
- Խորտիկ - շիլա, կանաչ թեյ:
- Ընթրիք - բանջարեղենով շիլա, մի բաժակ մածուն:
երեքշաբթի
Դիետայի երկրորդ օրվա մենյու.
- Նախաճաշ - կեֆիր-հնդկաձավար կոկտեյլ:
- Ճաշ - մի բաժակ ջուր մեղրով:
- Ճաշ - շիլա սոխով և գազարով, կանաչ թեյ:
- Խորտիկ - հնդկաձավար, բուսական թեյ:
- Ընթրիք - հնդկաձավար, առանց ճարպի կեֆիր:
չորեքշաբթի
Չորեքշաբթի օրը դուք պետք է հետևեք հետևյալ սննդակարգին.
- Նախաճաշ - շիլա, մի բաժակ կանաչ թեյ մի կտոր կիտրոնի հետ:
- Ճաշ - բուսական թեյ:
- Ճաշ - հնդկաձավար թխած բանջարեղենով, մի բաժակ հանքային ջուր:
- Խորտկարան - 2 նիհար հնդկաձավարի կոտլետ, մասուրի արգանակ։
- Ընթրիք - կանաչիով շիլա, կեֆիր:
հինգշաբթի
Դիետայի չորրորդ օրվա մենյու.
- Նախաճաշ - հնդկաձավար, 1 խաշած ձու:
- Ճաշ - հնդկացորենի շիլա կոտլետ, թարմ վարունգ։
- Ճաշ - հնդկաձավար, մեկ խնձոր, մի բաժակ ջուր մեղրով:
- Խորտիկ - շիլա, կանաչ թեյ:
- Ընթրիք - բանջարեղենով շիլա, կեֆիր:
Ուրբաթ
Հնդկացորենի դիետայի հինգերորդ օրը ենթադրում է հետևյալ ճաշացանկը.
- Նախաճաշ - հնդկացորենի բլիթներ (2 հատ), մի բաժակ կեֆիր:
- Ճաշ - շիլա, մասուրի թուրմ:
- Ճաշ - հնդկաձավար, խաշած հավ (70 գ), կանաչ թեյ:
- Խորտիկ - շիլա, բուսական թեյ:
- Ընթրիք - հնդկաձավար թարմ խոտաբույսերով, յուղազերծ կաթնաշոռով:
շաբաթ օրը
Դիետայի վեցերորդ օրվա օրինակելի մենյու.
- Նախաճաշ - սնկով շիլա, կանաչ թեյ:
- Ճաշ - հնդկաձավար, խնձոր:
- Ճաշ - շիլա, քերած ճակնդեղի աղցան՝ 1 ճ/գ հավելումով։չզտված բուսական յուղ, մի բաժակ ջուր մեղրով։
- Խորտկարան - հնդկացորենի բլիթներ (2 հատ), մասուրի թուրմ:
- Ընթրիք - բանջարեղենով շիլա, կեֆիր:
Կիրակի
Շաբաթվա վերջին օրը ենթադրում է հետևյալ դիետան.
- Նախաճաշ - հնդկաձավար, կանաչ թեյ:
- Ճաշ - դիետիկ հնդկացորենի հաց, մի բաժակ կեֆիր:
- Ճաշ - շիլա, կես գրեյպֆրուտ, մի բաժակ ջուր մեղրով:
- Խորտիկ - հնդկաձավար, բուսական թեյ:
- Ընթրիք - հնդկացորենի շիլա կոտլետներ առանց համեմունքների (2 հատ), կեֆիր:
Շոգեխաշած հնդկաձավարի չափաբաժինները չպետք է գերազանցեն 150-200 գ-ը միաժամանակ։
Հակացուցումներ
Չնայած բազմաթիվ առավելություններին՝ հնդկացորենի դիետան հակացուցված է հետևյալ դեպքերում.
- Ցածր արյան ճնշմամբ.
- Շաքարախտով.
- Ստամոքս-աղիքային տրակտի քրոնիկական հիվանդություններով.
- Հղիության և կրծքով կերակրման ժամանակ.
- Նյութափոխանակության խանգարումների դեպքում.
- Ուռուցքաբանական հիվանդություններով.
- Ստոմատիտով և գինգիվիտով.
- Երիկամային կամ լյարդի անբավարարության դեպքում.
- Դաշտանադադարի ժամանակ և հորմոնալ խանգարումներով.
- 18 տարեկանից ցածր անձինք.
- Դաշտանի ժամանակ.
- Ֆիզիկական կամ ինտելեկտուալ մեծ բեռների հետ կապված աշխատանքի առկայության դեպքում.
Ուստի, նախքան դիետայի անցնելը, խորհուրդ է տրվում նախ խորհրդակցել տեղացի թերապևտի և սննդաբանի հետ։
Դիետոլոգների կարծիքը հնդկացորենի դիետայի մասին
Դիետոլոգների մեծ մասը համարում է հնդկացորենի դիետան նիհարելու արդյունավետ և անվտանգ միջոց, քանի որ արտադրանքը պարունակում է բոլոր վիտամիններն ու հանքանյութերը, որոնք անհրաժեշտ են օրգանիզմի լիարժեք գործունեության համար: Այնուամենայնիվ, պետք չէ երկար չարաշահել դիետան, առավելագույն ժամկետը 10-14 օր է։Հակառակ դեպքում, մարդը կարող է սկսել թուլություն զգալ և կորցնել իր նախկին կատարումը: Որպեսզի դա տեղի չունենա, դիետան կարելի է դիվերսիֆիկացնել դիետիկ մթերքներով (խնձոր, նարինջ, գրեյպֆրուտ, կեֆիր, բուսական թեյեր, փոքր քանակությամբ խաշած թռչնի միս, հավի ձու և այլն):
Եվ ամենակարևորը, եթե առաջին օրերին հրաժարվեք աղից և շաքարից, մարդը կարող է զգալ հոգեբանական (կամ նույնիսկ ֆիզիկական) «հեռացում», քանի որ այս համեմունքները իսկական թմրամոլություն են առաջացնում: Հետևաբար, դուք պետք է համբերատար լինեք և փորձեք դիմանալ առաջին 3-4 օրվա ընթացքում: Հաջորդ օրերին օրգանիզմը կսկսի ընտելանալ այլ սննդակարգի, և նիհարելը թեթեւություն կզգա:
Հնդկացորենի դիետան առանց մեծ ֆինանսական ծախսերի և սննդի նվազագույն պաշարներով նիհարելու հիանալի միջոց է: Բայց նիհարելու պահին դրական արդյունքների հասնելու համար անհրաժեշտ է հրաժարվել շաքարից ու աղից։Սա թույլ կտա օրգանիզմին մաքրվել թունավոր թափոններից և տոքսիններից: Բացի այդ, աղի բացակայությունը կարագացնի հագեցման գործընթացը, և սնունդը շատ ավելի քիչ կպահանջվի։Տարեցներին խորհուրդ է տրվում սննդակարգի անցնելուց առաջ անցնել բժշկական համալիր հետազոտություն։